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| ▌御茶房（十四）茶在古代的24神技-6 清热 |
御茶房（十四）茶在古代的24神技-6 清热
以从功效言∶
称"清暖解毒者有《本草求真》；
称"清热降火"者有《中国药学大辞典》；
称"降火"者有《本经逢原》。
称"去暖"者有《食疗本草》
称"涤热"者有《随息居饮食谱》；
称"泻热"者有《中国医学大辞典》；
称"破热气"者有《本草拾遗》；
称"清热不伤阴"者有《蒲输周用药经验》。
从主治言者∶
称"疗热证显效"者有《台湾使差录》；
称"可除胃热之病"者有《广阳杂记》。
关於茶叶的清热功效，可从茶的性味上看。上文曾述及，茶的药性是"寒"。据中医理论∶"寒可清热"，"疗热以寒药"，故茶可以清热。热证的范围与衍变最广，璁证与热毒亦属於热，故又可与下文消璁、解毒合参。
关於茶的清热方剂，可以《太平圣惠方》的《药茶诸方》（卷97）为例。诸章共列有药茶方与非茶之药茶方各4种。其药茶之4方中，有3方均治热证，例如∶
"治伤寒头痛、壮暖葱豉茶方"；
"治伤寒冷头痛、烦热石膏茶方"与
"治伤寒鼻塞、头痛、烦躁薄荷茶方"。
3方中所用药物，除方名中的葱白、豆豉、石膏与薄荷以外，尚有荆芥、栀子、生姜、麻黄等。 |
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