御茶房（二十八）茶在古代的24神技-20 疗饥 « 大师专栏

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▌御茶房（二十八）茶在古代的24神技-20 疗饥

御茶房（二十八）茶在古代的24神技-20 疗饥

茶为饮食之品，可以疗饥，又与益气力（见下条）有关。从文献上看，均从功效言∶
称"疗饥"者有《本草纲目拾遗》和《广东新语》。

《野菜博录》称∶"叶可食，烹去苦味二三次，淘净，油盐姜醋调食"。

《救荒本草》称∶"救饥，将嫩叶或冬生叶可煮作羹食"。