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▌御茶房(六)古籍中记载的茶功效-明代 |
御茶房(六)古籍中记载的茶功效-明代
朱权《茶谱》∶「茶之为物,可以助诗兴而云山顿色,可以伏睡魔而天地忘形,可以倍清谈而万象惊寒,茶之功大矣……食之能利大肠,去积热,化痰下气,醒睡解酒消食,除烦去腻,助兴爽神,得春阳之首,占万木之魁。」
顾元庆删校明代钱椿年编的《茶谱》∶「人饮真茶,能止渴消食,除痰少睡,利水道,明目益思,除烦去腻,人固不可一日无茶。」提出了茶是生活必需品的观点。历经数百年,现代医学营养学的研究结果表明,这一观点无疑是正确的。
陆树声《茶寮记》∶「茶勋,除烦雪滞,涤醒破睡,谭(谈)渴书倦,是时茗碗策勋,不减 烟。」
淡修《漏露漫录》中对青藏牧民饮茶助消化的重要性评论∶「茶之为物,西戎土番,古今皆仰给之,以其腥肉之食非茶不消,青稞之热,非茶不解,是山林草木之叶,而关系国家大经。」
李时珍《本草纲目》∶「茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使入神居 爽,不昏不睡,此茶之功也。」又有∶「叶气味苦甘,微寒无毒,主治瘘疮,利小便,去痰热,止渴,令人少睡有力,悦志。下气消食,作饮加茱萸葱姜良。破热气,除瘴气,利大小肠。清头目,治中风昏愦,多睡不醒。治伤璁,合醋治泄痢,甚效。炒煎饮,治热毒赤白痢。同川芎葱白煎饮,止头痛。浓煎,治风热痰涎。」
李士林《本草图解》∶「清头目,醒睡眠,解炙敷毒、酒毒,消璁,同姜治痢。」
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